Madeira - Sercial - 10 years old - Portugal - Dry rood Robert Parker spreekt over een

Robert Parker spreekt over een 'Amazing wine' van deze Ventoux welke zonder enig probleem blind zou kunnen verward worden met een goede Bordeaux

het onthult kruidige tonen (curry

kip uit Bresse met roomsaus en morieljes

The Ghentist heeft een frisse aanzet met een subtiele hint van citrus

Madeira - Sercial - 10 years old - Portugal - Dry rood Robert Parker spreekt over eenLand van herkomst : Portugal 75 cl. Madeira is een versterkte wijn van het eiland Madeira. Door verhitting en oxidatie ontstaat een unieke, lang houdbare wijn met rijke smaken van noten, karamel en citrus. Er zijn vier stijlen, elk vernoemd naar de druif. De Sercial druif zorgt voor een droge madeira. De smaak is fris en levendig, met citrus en notige tonen. Serveer bij gerookte vis, sushi, of als aperitief.